Staden har åtta bryggerier, varav sju ligger längs Sakagura-Dori (Sake Brewery Street). På vår turné kommer vi att ta en promenad genom de historiska gatorna som går från bryggeri till bryggeri för att njuta av prover av lokal sake.
Saijo bryggerier är koncentrerade i ett så trångt område på grund av shikomi mizu, vattnet som är nödvändigt för att producera sake. Hyllad som ett mirakelvatten med en medelhårdhet som passar för sakebryggning, bubblar det under marken i detta område i Saijo-distriktet. Vad mer är att det tydligen finns subtila skillnader i vattnets komponenter beroende på bryggeriets läge. Shikomi Mizu är ett absolut måste för skull.
Om du vill upptäcka den sanna smaken av sake måste du besöka Saijo (Hiroshima Prefecture)
Detta ingår
- Shopping dags
- Lunch och efterrätt ingår
- 2 matstoppar och skullprovningar på 4-6 lokala skulls bryggerier
- Lokal engelsktalande guide
Det här ingår inte
- Hotell pick up ingår inte (kan ordnas mot en extra kostnad). Dricks
- Transportkostnader.
- Ytterligare drycker eller mat.
- Dricks
Övrig information
Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
Resenärer bör ha medelgod fysisk kondition
Faktiska aktiva bryggningsområden är otillgängliga
Bishu Nabe beställs i förväg
Minsta ålder är 21 år