Enam kui 8 aastakümne pikkuse ajalooga kuulus Fairmont Peace hotell on olnud populaarne nii kohaliku eliidi kui ka välismaiste kuulsuste nagu Charlie Chaplin hulgas. Külalisi ootavad maailmakuulus Vana džässbänd ja rikkalik art deco stiilis kujundus. Hotellist avaneb vaade Bundile ja Huangpu jõele. Hotelli rahustavates pastelsetes toonides sisustatud luksuslikes tubades on DVD-mängija ja lameekraaniga televiisor.Tubades on ka iPodi dokkimisjaam ja espressomasin. Privaatsetes vannitubades on kõrgeklassilised mugavused ja lõõgastavaks kogemuseks ka vann. Hotell Fairmont Peace asub kohe Bundi kõrval ja on 5-minutilise jalutuskäigu kaugusel Nanjingi tee jalakäijate tänavast. Hongqiao rahvusvaheline lennujaam on 20-minutilise sõidu kaugusel. Pudongi rahvusvaheline lennujaam jääb 40-minutilise autosõidu kaugusele. Külalised saavad lõõgastuda sisebasseinis või nautida hooldusi Willow Stream spaas. Lisatasu eest ja ettebroneerimisel saab võtta taiji tunde. Hotellis on ärikeskus ja turismiinfo, mille töötajad hoolitsevad külaliste soovide eest. Parkida saab tasuta. Fairmontis on 6 restorani ja baari. Dragon Phoenixis pakutakse traditsioonilist Shanghai kööki. Cathay Room pakub modernset Euroopa kööki lihtsas kuid elegantses õhkkonnas. Jazz Bar on üks kõige ajaloolisemaid elava muusika kohtasid Shanghais ning maailmakuulus Vana džassbänd esineb seal iga päev. Victoris saab nautida kergeid eineid ja midagi magusat. Jasmine Lounge'is pakutakse parimat pärastlõunateed, laupäevast teetantsu ja pühapäevateed koos džässiga.