Цей готель розмістився у стінах колишнього монастиря посеред сільської місцевості Галісії в басейні річки Міньо та її притоки Сіль. Він може похвалитися приголомшливим спа-центром та красивим центральним двориком. Гості зможуть отримати справжню насолоду від страв місцевої кухні у вишуканому обідньому залі, а також відпочити у саду. Історія цього бенедиктинського монастиря сягає корінням аж до 10-го століття. Збудовану у стилі справжнього парадору будівлю було красиво перетворено на шикарний й водночас унікальний готель класу люкс. Гості зможуть помилуватися численними деталями архітектури з глибини віків, такими, як кам'яні арки, красиво вирізьблені вікна та готична галерея з двориком посередині. Номери вирізняються унікальним й елегантним декором. Із вікон деяких із них відкривається вид на річку Сіль. Вони розміщені у 3 окремих крилах монастиря, які відносяться до різних епох. Гості готелю Parador de Santo Etevo зможуть повечеряти в істинно іспанському стилі на терасі ресторану, насолоджуючись свіжим повітрям, чудовим довколишнім краєвидом і, безумовно, відмінно підготованими стравами місцевої кухні. Ви матимете можливість скуштувати кулінарні шедеври зі щойно спійманої у річці риби та морепродуктів із галісійського узбережжя. Завітавши до прекрасного спа-центру готелю Santo Estevo, гості отримають незабутні враження від поєднання відпочинку у середньовічній будівлі з сучасним підходом до повного розслаблення. До уваги гостей пропонується широкий спектр процедур, включаючи різні види масажу та комплексні термальні програми.