Posada Los Templarios er enduruppgert 17. aldar hús sem staðsett er í náttúrulegu umhverfi Río Lobos Canyon, Soria. Það býður upp á einstaka heilsulind sem er byggð inn í helli og frábært landslagsútsýni. Los Templarios er með upprunalega hönnun með steinveggjum og viðarbjálkum og öll svefnherbergin eru með óheflaðar innréttingar. Þau eru með kyndingu, sjónvarp og sérbaðherbergi, sum eru með vatnsnuddsturtu eða baðkari. Þetta gistihús er með rúmgóða verönd, leikjaherbergi og sjónvarpsstofu. Einnig er boðið upp á bókasafn og setustofu með arni, sófum og hægindastólum. Posada Los Templarios býður upp á veitingastað og bar. Afnot af heilsulindinni eru í boði gegn aukagjaldi. Gestir geta æft gönguferðir eða fjallahjólreiðar í nágrenninu eða heimsótt Templar-kapelluna í St. Bartholomew, sem er í 5 km fjarlægð. Soria er í 1 klukkustundar akstursfjarlægð.