מלון סבן (Seven Hotel) הוא מלון מעצבים בדירוג 4 כוכבים עם חדרים וסוויטות בעיצוב ייחודי לפי נושאים ואינטרנט אלחוטי חינם. המלון ממוקם ברובע הלטיני (Latin Quarter) של פריז, במרחק 10 דקות הליכה מגני לוקסמבורג (Luxembourg Gardens). במקום מגישים ארוחת בוקר בבופה ובשירות חדרים. מדובר בארוחת בוקר קונטיננטלית בשיטת אכול-כפי-יכולתך, שכוללת: מוצרים אורגניים וכאלו שמאושרים על ידי ה-AOP, בופה עם מאכלים חמים וקרים, מוצרי מאפה מקומיים ומוצרים שמיוצרים בפריז. המלון מציע שירותים נוספים, כמו טיפולי עיסוי, שירות רכב פרטי ושירות קונסיירז'. המלון נמצא 5 דקות הליכה מתחנת המטרו סנסייה-דאובנטון (Censier-Daubenton), ממנה יש גישה ישירה למוזיאון הלובר (Le Louvre) ולאופרה גרנייה (Opera Garnier). תחנת פורט רויאל (Port-Royal) נמצאת במרחק של 800 מטרים מהמלון, ואפשר להגיע ממנה באמצעות רכבות לנמלי התעופה שארל דה גול (Charles de Gaulle) ואורלי (Orly). המלון נמצא במרחק של קילומטר אחד מתחנת המטרו גלסייר (Glacier), שממנה אפשר להגיע ישירות למגדל אייפל.